Bueno mis hosts, lo mejor de esta receta es que además de ser super fácil la pueden hacer de varias maneras según el evento que tengan. -Como lo hice en esta receta, como tostada o incluir los ingredientes en un sándwich bar para que tus invitados se lo armen con los toppings que quieran.

Ingredientes

• El pan puede ser el que más te gusté, a mi me encanta con pan de semillas o ciabatta  pero esta decisión si te la dejo a ti.
• 1 steak de carne/ternera
• 1 aguacate
• Mantequilla (yo hice una mantequilla de hierbas con eneldo, albahaca, hierbabuena y tomillo)
• Mostaza
• Espinaca
• Queso Comté

Instrucciones

1. El steak, (cocinado, porque esta pregunta nunca falta) lo puedes poner frío o caliente, – frío es importante quitarle la grasa porque se pone dura. Corta el filete en tajadas delgadas.
2. Lava la espinaca, quítale el tallo a las hojas y córtala en tiras.
3. Corta el aguacate y el queso en lajas delgadas.
4. Para emplatar pon las dos tajadas de pan, a una úntale la mantequilla y a la otra el aguacate. Al lado de la mantequilla pon la carne, la mostaza, la espinaca y el queso. Ciérralo con el otro pan y listo… ready para la party… o para la película jaja.

Otros toppings que le pueden ir bien son tomates confitados, cebolla caramelizada, salsa de gorgonzola o alioli.

Y como ya les he mostrado, no hay mejor plan con amigos que un sándwich bar, se los super recomiendo.

El video de la receta lo puedes ver aquí .